Kartoffel workshop: MarkedsfĂžring og salg skal styrkes
Sendes af: Departement for Landbrug, Selvforsyning, Energi og Miljø
Naalakkersuisoq for Landbrug, Selvforsyning, Energi og Miljø, Kalistat Lund arrangerede kartoffel workshop i Inuili i Narsaq den 29. marts med deltagere af kartoffeldyrkere, grøntsagsdyrkere, Viking II, Neqi A/S, RAL, Brugseni, Kommuneq Kujalleq, SPS, Konsulenttjenesten for Landbrug, Gartner, Landbrugsafdelingen samt Selvforsyningsafdelingen i Grønlands Selvstyre.
”Det er vigtigt for Naalakkersuisut, at de grønlandske kartofler bliver afsat hvert eneste år. Jeg er glad for, at alle led i kartoflens rejse fra jord til bord var repræsenteret under workshoppen. Vi fandt frem til at de største udfordringer, er markedsføringen af kartoflen og dens skrøbelighed. Der er stor vilje hos Naalakkersuisut, at denne situation bliver rettet. Der var et enormt engagement og vilje til forandring. Workshoppen var vellykket”, udtaler Kalistat Lund.
Alle led i kartoffelproduktionen blev diskuteret – lige fra læggekartofler til at de når slutforbrugerne. Grønlandske kartofler er et rigtig godt produkt, der er dog udfordringer med at kartoflen er særligt sårbar overfor varme og lys. I den forbindelse blev søtransport, kartoffellager, sorteringsmaskiner, emballager, konkurrencedygtighed, placeringen i butikkerne og priser diskuteret. Disse aspekter er centrale for, at det er friske kartofler som ender på bordet hjemme hos forbrugeren. Nye sorter af kartofler blev også drøftet samt reklamering af vores kemikalie- og skimmelfrie kartofler bør være befolkningens reference om den grønlandske kartoffel.
Deltagerne var enige i, at markedsføringen bør koordineres tidligt i sæsonen så den grønlandske kartoffel sælges først, før der købes udenlandske kartofler. Man var også enige i, at hvis selvforsyning skal fremmes, skal der ligges nogle kræfter og økonomisk tilskud. Det er oplagt, at der etableres et selvforsyningsråd, som rådgiver Naalakkersuisut.
For yderligere informationer, kontakt ministersekretær Manasse Berthelsen, direkte +299 34 56 03 eller mail: mabr@nanoq.gl