Åbent brev

Med dette åbne brev, håber Naalakkersuisoq for Landbrug, Selvforsyning, Energi og Miljø Kalistat Lund at inspirere os alle til sammen at øge tilgængeligheden af grønlandske kartofler, og på sigt vores selvforsyning.

Dette er en opfølgning på den kartoffel-workshop der blev afholdt i Narsaq d. 29. marts, hvor der var repræsentanter fra alle led i kartoflens rejse fra jord til bord. Deltagerne fandt sammen frem til handlinger der kan tages, for at vi kan sikre at grønlandske kartofler fremadrettet afsættes hvert år.

Vi kan alle bidrage for at få flere grønlandske varer på hylderne, og her er vores kartofler et godt sted at starte.

Brevet kan hentes her